Cómo mantener el área de comedor al aire libre温暖 (sin problemas)
El problema con las áreas de comedor al aire libre es que el calor se escapa fácilmente. El viento se encarga de llevarse ese calor de la piel de los invitados. Si intentas simplemente “calentar el aire”, estás perdiendo el tiempo.
Por eso utilizamos luz infrarroja de onda corta. Piénsalo como el sol: no calienta el aire, sino que envía calor directamente hacia las personas y los muebles. Si tienes una pérgola, esta es la única forma de mantener a las personas cómodas cuando hay corrientes de aire.
Detalles importantes sobre la instalación
Utilizamos carcasas impermeables, ya que, bueno, suele llover. Dentro de estas carcasas hay un elemento de cuarzo que se calienta casi al instante en cuanto se enciende el dispositivo. En un restaurante muy concurrido, no se puede esperar veinte minutos a que el calentador se caliente mientras los clientes tiritan de frío.
Por lo general, conectamos estos dispositivos a un sistema de control por zonas. Esto es de gran ayuda para el personal del restaurante. Cuando sale el sol, pueden reducir la intensidad del calor. Cuando llega un frío intenso, pueden aumentarla.
Un punto importante a tener en cuenta es la potencia del calentador. Si la potencia es demasiado baja, los clientes sentirán calor en la cabeza, pero seguirán teniendo frío en los hombros. Preferimos una distribución más eficiente del calor, especialmente cuando los calentadores están a una altura de 2.5 a 3 metros, para asegurarnos de que el calor llegue realmente al torso.
Conclusión: más comodidad, más ingresos
Seamos honestos: nadie quiere quedarse en un lugar helado. Las mesas vacías significan dinero desperdiciado.
Cuando instalas un sistema de calentamiento infrarrojo eficaz, tu área de comedor deja de ser algo “estacional” y se convierte en una fuente constante de ingresos durante todo el año.
La matemática es bastante sencilla: si los clientes se sienten cómodos y relajados, se quedarán allí otros 30 minutos. Es entonces cuando suelen pedir postres y café. Cuando no tienen frío, se quedan.
Consejos para la instalación
Antes de comenzar, no conectes estos dispositivos directamente a una toma eléctrica normal. No es posible. Estos dispositivos consumen mucha energía. Si no preparas adecuadamente el cuadro eléctrico, podrías provocar un apagón justo en medio de la hora pico del viernes por la noche. Es algo que debes evitar.
Asegúrate de que tu contratista utilice cables resistentes al calor para las conexiones finales. Es un detalle pequeño, pero marca la diferencia entre un sistema que funciona bien y uno que es peligroso.