
如何让户外用餐环境保持温暖(避免麻烦)
户外用餐的难题在于:热量容易上升,而风则会把热量从客人的皮肤上带走。如果试图仅通过加热空气来解决问题,那简直是徒劳无功。 因此,我们使用短波红外线加热器。它的原理类似于太阳——它不会去加热周围的空气,而是直接将热量传递给人和家具。如果有遮阳棚的话,这就是让人们在突发阵风时仍能保持舒适的最佳方式。
安装细节
我们会使用防水外壳,因为毕竟会有下雨的情况。设备内部有石英元件,一旦打开开关,它就会立刻开始发热。在生意繁忙的餐厅里,不可能等20分钟让加热器完全热起来,否则客人就会感到寒冷。 我们通常会将这些加热器与分区控制系统相连。这样对工作人员来说非常方便——当阳光充足时,他们可以调低温度;而在晚上8点左右天气变冷时,他们则可以调高温度。 需要注意的一点是功率问题。如果功率太低,客人的头部会感觉温暖,但肩膀处仍然会很冷。我们建议将加热器安装在2.5到3米的高处,这样就能确保热量能真正作用于人的躯干部位。
总结:更舒适的体验,更多的收入
说实话,没人愿意在冰冷的露台上久留。空着的座位意味着金钱的损失。 一旦配备了高效的红外线加热系统,你的露台就不再仅仅是“季节性”使用的场所,而可以成为全年都能带来收益的地方。 道理很简单:如果客人感觉舒适,他们就会多待30分钟。通常这个时候,人们会点甜点和咖啡。只要他们不感到寒冷,他们就会继续留在那里。
安装注意事项
在开始安装之前,千万不要直接将这些设备插入普通电源插座。那样做是不行的。 这些设备需要大量的电力支持。如果你没有为电路做好相应准备,那么在周五晚上的高峰时段,电路很可能会断开。这绝对是个不可取的情况。 请确保安装人员使用耐热的电缆进行连接。虽然这只是一个小细节,但它却决定了整个系统是否能够正常运行。