Dejen de permitir que el frío arruine sus ganancias en el patio
Todos hemos visto esto: un hermoso espacio para comer al aire libre que se ve genial en julio, pero que queda completamente vacío tan pronto como llega noviembre. La mayoría de las personas intentan solucionar este problema con calentadores comunes, pero aquí está el problema: esos calentadores intentan calentar el aire. En un patio al aire libre, el viento se lleva ese calor antes de que llegue hasta los clientes.
Por eso utilizamos calentadores infrarrojos con espejos reflectores. En lugar de luchar contra el viento, estos calentadores dirigen el calor directamente hacia donde se encuentran las personas y los objetos. Es como estar bajo el sol en un día soleado, en lugar de sentarse en una habitación calentada.
El secreto está en los espejos
Imagínense un elemento calefactor básico: este emite calor en todas direcciones, 360 grados. Si lo colgamos del techo, la mitad de la energía se desperdicia calentando simplemente el techo y la carcasa metálica del calentador. ¿No es un desperdicio?
Nosotros colocamos un espejo parabólico muy pulido detrás del tubo de cuarzo. Este espejo captura toda esa energía desperdiciada y la dirige hacia abajo en un haz concentrado. De esta manera, se obtiene un calor más intenso y preciso justo donde se sientan los clientes, sin necesidad de aumentar la cantidad de energía consumida.
Detalles sobre la instalación
Estos no son calentadores que se conectan directamente a la red eléctrica. La mayoría de estas unidades comerciales funcionan con voltajes de 220V-240V, ya que se necesita esa intensidad de calor.
Lo mejor es que no hay necesidad de esperar a que los calentadores se “calienten”. Tan pronto como se enciende el interruptor, el calor ya está listo. Los clientes lo sentirán en cuanto se sienten.
Un consejo importante: necesitará un circuito dedicado para ellos. Si intenta conectar demasiados calentadores en la misma línea eléctrica, los disyuntores se apagarán. Vale la pena tomarse el tiempo necesario para equilibrar la carga eléctrica, así no tendrá problemas durante las horas pico de viernes por la noche.
Cómo obtener beneficios
Los patios fríos son un verdadero obstáculo para las ganancias. Cuando los clientes tienen frío, dejan de pedir cosas. Se saltan la segunda copa de vino, se olvidan del postre y se van temprano, incluso si la comida es excelente.
Al instalar zonas de calor dirigidas, puede obtener 3 o 4 meses adicionales de “temporada alta” cada año. Pero hay que asegurarse de colocarlos correctamente. Si los monta demasiado bajos, la persona que está justo debajo sentirá mucho calor, mientras que la persona que está a dos pies de distancia tendrá frío. Es necesario ajustar la altura y el ángulo para lograr un efecto de “manta térmica” en toda la mesa.
Si lo hace bien, las personas se quedarán sentadas más tiempo. Eso es donde está el verdadero beneficio.